L’isola di Giannutri è chiamata anche l'isola dei gabbiani. Quello reale è il più numeroso e vive in colonie lungo le coste, mentre è meno diffuso il gabbiano corso. Quest'ultimo, infatti, nidifica in circa 450 coppie a Capraia, al Giglio ed a Pianosa. Gran parte dei fondali di Giannutri sono protetti dal Parco e custodiscono un'importante fauna ittica. L’isola assume una forma tipica di una mezzaluna, grande poco più di 260 ettari e con il suo ecosistema incontaminato fa parte del comune dell’Isola del Giglio.